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    食材配送講解一下排骨有哪些營養價值?

    文章出處:公司動態責任編輯:惠州市康飲配送有限公司 發表時間:2021-12-31

    食材配送講解一下排骨有哪些營養價值?排骨有很高的營養價值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

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    補中益氣

    中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。

    滋養脾胃

    排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

    改善貧血

    排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

    強健筋骨

    排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

    增強體力

    排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

    補鈣

    排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

    補充營養

    排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。

    滋陰壯陽

    中醫認為,排骨可以滋陰壯陽,對于女性男性,都是極佳的食療材料。

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