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    食堂承包公司講解一下餐飲的管理制度是什么?

    文章出處:公司動態責任編輯:惠州市康飲配送有限公司 發表時間:2022-01-04

    食堂承包公司講解一下餐飲的管理制度是什么?餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當今社會是知識經濟時代,管理越來越為企業所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。

    食堂承包公司

    1、人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;

    2、經營銷售方面:包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色,創新要求;

    3、財務成本方面:包括采購制度、成本控制方法、資產管理制度;

    根據以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據,行動有目標,工作有效益”。

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