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    糧油配送教你了解有哪些常見的調味料?

    文章出處:公司動態責任編輯:惠州市康飲配送有限公司 發表時間:2022-01-04

    調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以為法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。那么糧油配送教你了解有哪些常見的調味料?

    糧油配送

    1、食鹽、白糖、味精、醋。

    2、蔥、生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、蝦夷蔥、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。

    3、胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、小茴香、大茴香、草果、檸檬葉、薄荷、香草、豆蔻、九層塔、百里香、茶葉、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番紅花、甘草、豆蔻、紫蘇、芝麻、麻油、芝麻醬、罌粟籽、芥末、興渠、食茱萸、羅望子(Tamarind)、薰衣草、玫瑰香水、石榴、香茅。

    4、五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉

    5、番茄醬、喼汁、鹵水、蠔油、XO醬、HP醬。

    6、醬油、醬、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣醬、味噌。

    7、料酒、味醂、釀造醋。

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