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    食堂承包食用牛肉禁忌有哪些?

    文章出處:公司動態責任編輯:惠州市康飲配送有限公司 發表時間:2022-01-06

    牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。那么食堂承包食用牛肉禁忌有哪些?

    食堂承包

    (1)不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品;

    (2)內熱盛者禁忌食用;

    (3)不宜食用熏、烤、腌制之品;

    (4)不宜用不適當烹制方法烹制食用;

    (5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉;

    (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉;

    (7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙齦炎癥;

    (8)不宜與牛膝、仙茅同用;

    (9)服氨茶堿時禁忌食用;

    (10)有皮膚病、肝病、腎病的人不要吃牛肉。

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