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    食堂承包教你雞胸肉的做法?

    文章出處:公司動態責任編輯:惠州市康飲配送有限公司 發表時間:2022-01-06

    雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。那么食堂承包教你雞胸肉的做法?

    食堂承包

    1、雞胸肉以清水洗凈備用。

    2、取鍋,加入鹽水鹵汁煮至滾沸,再放入作法1的雞胸肉,改轉小火鹵約8分鐘后熄火,再浸泡20分鐘即可撈出。

    3、食用前切片盛盤即可。

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